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          廚具知識:不銹鋼鍋具表面怎樣保養?

          文章作者:ownpowerkefu 發布時間:2010-11-01 14:30:52 瀏覽次數:

          廚具知識:不銹鋼鍋具表面怎樣保養?

          常在商城里看到有人拿著不銹鋼鍋具來投訴表面質量問題,剛買來的鍋就燒一回,就燒成發黑發黃了。一只好的不銹鋼鍋具,也需要正確的使用和保養方法才行,不銹鋼鍋具如何保養有以下幾點:

              1、在購買不銹鋼鍋具時,先在確認下你買來的鍋具是放在煤氣灶上燒,還是電爐上燒。

              3、一般不銹鋼鍋具為中高檔產品,不銹鋼片材都要在0.7MM以上,為醫用不銹鋼材質,鍋底都復430不銹鋼片,能適用在電磁爐上,這類鍋具專門在電磁爐上用,表面不會發黑發黃現象。

              2、不銹鋼鍋具表面處理在市場上較常見,有拋光處理面和砂光處理面。

              a、是拋光處理面,在清洗時,不能用粗糙的白潔布和鋼絲清洗球,要用軟布和海綿清洗衣,防止拋光表面被清洗劃傷。

              b、是砂光表面,可以用清洗球之類的清洗,但要注意的是要按砂光的線路方向清洗,這樣能保證劃傷線路跟砂光線路是一個方向。

              而低檔不銹鋼產品,一般鍋具不復430不銹鋼片,而鍋具的片材都在0.5MM以下為普通的不銹鋼材質,是在煤氣灶上使用,有些產品也有復底可以用在電磁爐上,但往往燒回事,鍋具內部會發黃斑。

              要選購高檔不銹鋼鍋具時,較好有專用的電磁爐之類的灶具,如果是放在煤氣灶上使用,建議你還是不要購買高檔不銹鋼鍋具,普通的鐵質鍋具或鋁合金表面經硬氧或軟氧處理都適用,而且也比較經濟實惠。
           

          本文由熱泵熱水器廠家-東莞市金達廚具設備有限公司整理發布,如需轉載請注明來源及出處,原文地址:http://www.funnytude.com/news/392.htm

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